-
Něco k pivu a vínu
Something to nibble
-
Pradlenčin nakládaný hermelín - podávaný s pikantní marinádou, chléb
Pickled camembert with spicy marinade, bread */1,7/
79 Kč -
Topinky s pikantní směsí - z masa a zeleniny zapečené sýrem
Spicy toast with spicy mixed meat with vegetable topped with cheese */1,7/
79 Kč -
Mexické nachos zapečené sýrem čedar - podávané s rajčatovou salsou a zakysanou smetanou
Mexican nachos baked with cheese served with tomato salsa and sour cream */7/
79 Kč -
Pražené mandle - čerstvě pražené a jemně solené
Roasted almonds freshly roasted and salted */8/
89 Kč -
Grilovaná klobása - podávaná s čerstvým křenem a domácí hořčicí,chléb
Grilled sausage served with horseradish and homemade mustard, bread */1,10/
89 Kč -
Utopenec - buřt v octovém nálevu, okurka, paprika, cibule, směs koření, chléb*/1/
49 Kč -
Předkrmy
Starters
-
Carpaccio manzo - marinované hovězí plátky, rukola a hobliny parmazánu, bazalkové pesto, rozpečená bylinková bagetka*/1,3,7, /
carpaccio manzo marinated beef slices with herb pesto, arugula and parmesan cheese, toasted herb baquette
139 Kč -
Tatarský biftek - jemně mleté maso z hovězí květové špičky, míchané dle naše receptury, podávané s topinkami a česnekem*/1,3,7/
Beef Tartar finely grounded raw beef, yolk, spices, served with toasted bread with garlic
159 Kč -
Domáci kachní paštika s brusinkami podávaná s rozpečenou bagetkou*/1,3,7/
Homemade Duck Pate With Cranberry served with toasted baquette
109 Kč -
Grilovaný camembert - podávaný na lůžku z trhaných salátů, brusinkový díp, opečené toastíky*/1,7/
Grilled Camembert served with mix salad, cranberry sauce, toasted toast
109 Kč -
Caprese plátky mozzarelly prokládané rajčaty, čerstvá bazalka, olivový olej, toast
Caprese mozzarella, tomatoes, fresch basil, olive oil, toast */1,7/
109 Kč -
Polévky
Soups
-
Silný vývar z hovězí oháňky s masem, zeleninou a játrovými knedlíčky*/1,9/
Strong Beef Broth with meat, vegetable and liver meatnalls
59 Kč -
Dle denní nabídky - informace u obsluhy
According to daily offer - ask our waiters
39 Kč -
Československá kuchyně
Czech and Slovak Cuisine
-
Kotlíkový guláš z hovězí kližky s čerstvou cibulkou a feferonkou, s čerstvým chlebem*/1 /
Camp pot goulasch of knuckle beef with fresch onion and hot pepper, with fresh bread
159 Kč -
Vepřový řízek z krkovice podávaný s čerstvým chlebem a kyselou okurkou*/1,3,7/
Pork schnitzel of neck served with fresh bread and picled cucumbers
159 Kč -
Brynzové halušky 159,- se špekem zjemněné smetanou*/1,7/
Potato noks with brynza cheese with bacon soften with creme
159 Kč -
pomalu pečená kachna s jablky podávaná s červeným zelím a bramborovými šiškami*/1/
Slowly roasted duck with apple served with red cabbage and potato dumplings
189 Kč -
Marinovaný speciál od kosti
Grilled special
-
Pečené vepřové koleno podávané s čerstvým křenem, hořčici, beraní rohy a chléb*/1,7,10/
Roasted pork knee served with fresh horseradish, mustard, ram horns, bread
189 Kč -
Marinované kuřecí křídla podávané se sweet chilli omáčkou, česnekovým zákysem a chléb*/1,7/
Marinated chicken wings served with sweet chilli sauce, garlic sour creme and bread
149 Kč -
Domácí burgery
Homemade burgers
-
Pradlenčin cheese burger - rozpečená domácí bulka potřená domácí BBQ omáčkou a majonézou se šťavnatým mletým hovězím masem, ledovým salátem, sýrem čedar, plátky rajčat a cibulkou, podávaný s hranolkami a koktejlovou omáčkou.
Our Cheese Burger - toasted homemade bun with homemade BBQ sauce and mayo, juicy minced beef meat, iceberg, cheddar cheese, tomato slice and onion, served with french fries and cocktail sauce */1,3,7/
169 Kč -
Pradlenčin slaninový burger -rozpečená domácí bulka potřená domácí BBQ omáčkou a majonézou se šťavnatým mletým hovězím masem, ledovým salátem, slaninou, jalapeňos, plátky rajčat a cibulkou, podávaný s hranolkami a koktejlovou omáčkou.
Our Bacon Burger - toasted homemade bun with homemade BBQ sauce and mayo, juicy minced beef meat, iceberg, bacon, jalapeňos, tomato slice and onion, served with french fries and cocktail sauce */1,3,7/
169 Kč -
Pradlenčin kuřecí burger - rozpečená domácí bulka potřená domácí BBQ omáčkou a majonézou s kuřecím prsním plátkem sypaným parmazánem, ledovým salátem, plátky rajčat, podávaný s hranolkami a koktejlovou omáčkou.
Our Chicken Burger - toasted homemade bun with homemade BBQ sauce and mayo, chicken burst slice with parmazan cheese , iceberg, tomato slice, served with french fries and cocktail sauce */1,3, 7/
169 Kč -
Chybí vám něco v burgeru? Nevahejte a přidejte si ingredience dle vlastní chuti!
Do you miss something in your burger? Do not hesitate to ask for more!
-
Omáčky
Sauces
-
Tatarská omáčka
35 Kč -
Pepřová omáčka
35 Kč -
Demi glace
45 Kč -
BBQ
35 Kč -
Kečup
30 Kč -
Rokforová omáčka
35 Kč -
Jídla na grilu
Courses on grill
-
Hovězí steak dle nabídky
Beef steak to offer
229 Kč -
Kuřecí prsní steak
Chicken breast steak
159 Kč -
Vepřový steak z krkovice
Pork steak of neck
189 Kč -
steaky podávané s omáčkou dle výběru (rokforová, pepřová, švestková)*/6,7/
steaks served with sauce according to choice (pepper, blue cheese, plum)
35 Kč -
Hlavní jídla
Main Courses
169 Kč -
Pstruh na masle a kmíně
Trout in butter and cummin*/4,7/
169 Kč -
Medailonky z vepřové panenky se švestkovou omáčkou
Pork tenderloin with plum sauce
169 Kč -
Kuřecí prso plněné modrým sýrem s rokforovou omáčkou*/7/
Chicken pocket filled with blue cheese with blue cheese sauce
169 Kč -
Wok z kuřecího nebo vepřového masa */6,9/
Pork or chicken wok with vegetables, sweet and chilli sauce
149 Kč -
Smažený sýr s hranolky a domácí tatarskou omáčkou */1,3,7/
Fried cheese served with french fries and homemade tartar sauce
149 Kč -
Těstoviny
Pasta
-
Tagliatelle s lososem s rozmarýnem a bílým vínem, zjemněné smetanou, citrón
Tagliatelle with salmon rosemary, white wine and cream decorated with arugula and lemon*/1,3,4,7/
169 Kč -
Tagliatelle s kuřecími kousky
Tagliatelle with chicken nuggets with leaf spinach, garlic, crem and parmesan*/1,3,7/
159 Kč -
Gnocchi „Pesta rosa“ se sušenými rajčaty, bazalkovým pestem, černými olivami a parmezánem
Gnocchi „pesta rosa“ with dried tomatoes, basil pesto, black olives and parmesan*/1,3,7/
169 Kč -
Gnocchi „Mostarda“ s kousky vepřové panenky a omáčkou z dijonský hořčice
Gnocchi „Mostarda“ with pork tenderloin and dijon mustard sauce*/1,3,7,10/
169 Kč -
Přílohy
Side dishes
-
Hranolky
French fries
40 Kč -
Dušená rýže
Rice
35 Kč -
Fazolové lusky se slaninou a česnekem
Green beans with bacon and garlic
59 Kč -
Restované brambory s angl. slaninou a cibulkou
Roasted potatoes with spring onion and bacon
49 Kč -
Vařené brambory
Cooked potatoes
45 Kč -
Grilovaná zelenina
Grilled vegetables*/8/
59 Kč -
Chléb
Bread*/1/
15 Kč -
Rozpečená bylinková bageta
Toasted herb baguette*/1,3,7,8/
35 Kč -
Saláty
Salads
-
Salát s grilovaným lososem - trhaný listový salát, baby špenát a sušená rajčata dochucené olivovým olejem
Salad with grilled salmon - Lettuce, baby spinach, dried tomatoes and olive oil */4/
169 Kč -
Flanksteak salát - steak na směsi listových salátů, rajčátek, vlašských ořechů, podávaný s dipem z modrého sýra */8,7/
flanksteak salad - mixed green salads, tomatoes and walnuts with grilled steak, blue cheese dip
169 Kč -
Šopský salát - míchaná zelenina s balkánským sýrem
Salad with balcan cheese - tomatoes, cucumbers, pepper, balcan cheese*/7/
139 Kč -
Dezerty
Desserts
-
Domácí čokoládový fondán podávaný s omáčkou z lesních plodů
Homemade chocolate fondant served with forest fruit sauce*/1,3,7/
99 Kč -
Horké maliny s vanilkovou zmrzlinou zdobená domácí šlehačkou zdobené domácí šlehačkou
Hot raspberries with vanilla ice cream decorated with homemade whipped cream*/1,3,7/
89 Kč